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五月渐入尾声，即将迎来大米季节性消费淡季，但实际上国内部分地区大米现货价格反而出现了上涨，让部分经销商不知所措。进入夏季，各地气温逐步攀升，主食消费进一步萎缩，大米现货价格缘何能够上涨呢？能涨多少？涨多久？实则结合市场情况，此轮大米价格上涨多半是籼米，而粳米和糯米则呈稳中偏弱，具体原因以及后市走势如下分析。副产品价格快速下跌本轮米价上涨主要原因是关乎米业加工利润的一部分，副产品价格的快速下跌。其中米糠现货价格与五一节前相比至少落价0.1-0.2元/斤。究其主要原因是五一节后回来，受外围市场利空因素以及我国大量进口大豆、菜籽影响，油脂现货价格频繁刷新新低，导致油脂、饲料原料粕类、玉米、小麦价格大幅走跌，饲料厂换配方，米糠高价也就是失去了性价比优势，届时米糠油厂不得不被迫停机或压低米糠收购价格，因此才导致了米糠价格的快速回落。截至到本周五粳稻糠价格已跌至1.15-1.26元/斤、籼稻糠价跌至1.3-1.38元/斤。部分米业反馈稻壳、稻壳粉等产品也出现了不同程度的走跌。根据当前市场行情，米糠现货价格再卖出比稻谷价格高的情况很难实现。

粳米现货价持续平稳此轮国内大米价格上涨，与粳米关系不大，即便工厂开机率低，但终归是出货不畅，只能被迫停机现状。截至本周末东北产区圆粒大米出厂报价在1.78-1.80元/斤，为22年产，陈米价格略低0.02-0.05元/斤，特别是本周国家临储粳稻拍卖中，黑龙江产区18年产圆粒水稻最高成交价达到了1.35元/斤，加上出库以及贴水，实际到厂价格近1.38元/斤，基本新稻价格持平，因此工厂表示价格偏高，加工无利润，并且江苏、山东产区米价较东北低，竞争优势不高。其他超级稻米、辽星、盐丰等大米价格波动非常小，同样处于走货不畅的局面，随着销区气温升高以及地方轮换粮出库，大米销售压力进一步增大，价格上涨压力重重。籼米价因成本被动拉涨大米显然已进入季节性消费淡季，此轮价格上涨多半除了副料价格大幅走跌，最主要原因是成本增加，籼米价格不得不被迫上涨，部分地区已逐步上涨至2-2.05元/斤，否则就是亏的更多。向来市场都是供需决定价格涨落的因素之一。去年新季丰两优稻谷上市时，因干旱而导致局部地区略有减产，叠加市场经过消耗，现阶段市场供应略显紧缺，因此稻价稳步走高，部分地区粮库出库到厂价格多已达到1.5元/斤，米率需达到68%以上。不单是22年产原粮价格高，包括中储粮各个公司出库的陈稻价格也均不低于1.32元/斤，部分购销双向中，23年产中晚籼稻轮换入库价格多在1.35-1.4元/斤左右，年底上市新稻价格底部有支撑，多高于托市价。糯米现货价略有松动经过中上旬一轮糯米价格上涨，下游积极补货。但本周以来糯米现货价格开始逐步走跌，幅度在0.02元/斤，米业订单量少，南北方大部分米业已陆续开始停机待产，截至本周圆粒粳糯米出厂报价在2.25-2.52元/斤，具体根据生产年限以及提货量而定。包括进口糯米在内其提货价格也小幅走跌，越南大糯米提货价格在2.36-2.42元/斤不等，接下来端午节或呈旺季不旺的行情。今年市场现状，市场主体有目共睹。目前南北方走货滞缓，因此后市行情不容乐观，因此建议工厂根据自身的情况，适当储备库存，切莫盲目看涨后市，今年东北糯稻种植面积较上一年有大幅增加。综上所述，虽然籼米价格略有上涨，但粳米价格稳定，糯米价格略有走跌，因此接下来米市将进入疲态，并且持续的时间或偏长，毕竟南方销区即将进入暑期，市场集中性消费也将萎缩，随着疫情的放开，居民消费也将继续下降，大米市场将迎来“寒冬”，停机、半停产或将是常态。